인터넷을 돌아다니다가 레시피를 발견했습니다. 유튜브에서 본 건데 삼겹살을 오븐에 익힌 다음에 겉면을 바삭하게 튀기는 그런 말도 안 되는 기가 막힌 레시피를 발견한 나.. 아 그래 그럼 이걸 한번 해봐야겠다며 야심차게 삼겹살을 구입했는데.. 헐 이런 대박! 삼겹살이 아니라 오겹살을 사야 되더라구요.. 껍질이 있는 삼겹살로만 가능하다는 걸 모르고 껍질없는 삼겹…

원래는 에어프라이어에 구워먹으려고 샀는데 번거롭게 생각이 들어 그냥 수육으로 삶았어요. 마늘 월계수잎을 넣고 끓인물에 삼겹살을 넣고 된장 한스푼 맛술 대파를 넣어서 한시간을 끓였어요. 수육은시간이 걸리지만 된장 조금과 향채만 넣고 푹 끓여서 썰어먹으면 고기도 연하게 먹을수 있어서 좋아요. 3덩이 모두를 삶았는데 식사를 시간차로 하다보니 한덩이씩만 썰어서 도…

재구입했어요. 오늘 받은 고기는 일단 포장된 상태에서 육안으로 볼때는 전체적으로 나쁘진 않은데 기름이 약간 생각보다 많아 보이네요. 그래서 별하나 뺐는데 먹어보고 나서 다시 재평가 해보야 할 거 같아요. 후레쉬백에 담겨와서 상자를 사용하지 않으니 참 좋아요. 환경이 그만큼 조금이라도 덜 나빠지겠지요. 9일까지네요, 20%할인 쿠폰 다운받은거 있어서 저렴하게…

주문일 2021.12.11 구매가 26,900 ✔️유통기한 2021.12.16 – 수육용으로 구매 제가 받은건 비계랑 살코기 적절하게 섞여 있었구여 (삼겹살이라 오돌뼈도 있음) 키로수가 1kg이 맞겠죠? 양이 생각보다 얼마 안된다고 느껴졌어여 (성인 2인, 막국수, 쌈야채와 함께 올클리어) 어차피 수육할때 잡내 제거하려고 이거저거 넣으니 가격 더 …

2020.11.20 19900구매. 라멘에 들어갈 차슈 만들려고 주문. 큰 덩이 세개와 무게를 맞추기 위한 짜투리 하나가 들어있음. 후라이팬에 기름 조금 두르고 네 면을 바삭하게 익힌뒤 옆 냄비에 물, 간장,굴소스,양파,대파,마늘,고추 설탕,올리고당,생강가루 등 넣고 끓이다가 위의 고기를 넣고 40분 중불로 삶아 한 김 식힌뒤 썰어주면 차슈 완성. 시…

아직먹어보진않앗지만. 괜찮을꺼같은데..한덩이만 멀쩡쌔보이는건? 비계너무없고 적당?한거같은데 삶으면 퍽퍽할려나?싶기도한데요유통기한이짧아서 살까말까 고민하다 삿는데 새벽아니고 저녁에배송와서 좋네요 자기전에 냉장고넣어놓고자니 새벽에 라면올꺼잇는데 그건아침에 들여도되서..푹잘수잇겟어요 고기양이 좀작은거같기도? 내일저울에 달아볼래요 구찮아서 한덩이만 멀쩡해보이네요? 수정추가.. 삶아서 바로설어서그런건지 으스러지고 뻬절골된부위가잇으니 더으스러지고 고기형태가 짧고 볼품없네요 2장은 한장은멀쩡하고 할인받앗아삿으니 입다물고잇어야되겟지요..ㅋ저런쪼가…더보기

보통 앞다리살로 수육하는데 도전. 비계를 싫어해서 아이들이 싫어함. 삶은 후에 좀 식혀 에어프라이기에 돌리니 겉바속촉. 그래도 다음엔 앞다리살로 할래요.

세덩이 중에 두덩이는 기름밖에 없구요 하나는 살코기만 많았어요 그래서 느끼하고 퍽퍽하고 그랬네요..

한덩이는 거의 비계라 적당히 비계잇는건 조은데 한덩이는 거의버려서..ㅡㅡ

지난번 구매때보다 고기가 좋아서 재구매 했는데 이번고기는 한쪽이 완전 기름이라 잘라버린게 너무 많네요